Çorba Tarifleri

Balık çorbası deyince omega 3 deposu somon çorbası ilk akla gelendir. Her ne kadar mutfak kültürümüzde balık çorbası çok yer almasa da son zamanlarda sağlıklı beslenme uzmanlarına kulak verenler haftada en az 2 defa balık yenilmesinin önemini idrak edip haftada en azından bir kez de balık çorbası tüketmeye başlamışlardır. Şifalı somon çorbası tarifimizde daha önce nasıl yapılacağından bahsetmiştik. Somon fümeli …

Çorba deyince Anadolu mutfağında mercimek, yayla, tarhana gibi gündelik olarak çok sık yapılan çorbalar akla geliyor. Ancak özellikle çocuklarımız için daha birçok şifalı çorba mevcut. Biz genelde balıkları ana yemek olarak tüketiriz ancak çorbası yapılınca lezzetinin yanında diğer çorbalara nazaran çok daha besleyici ve faydalı olması haftada en azından 1 kez bu çorbayı yapmak için mükemmel bir sebep. Bu yüzden sizler için inanılmaz …