Somon balığı diğer balıklara nazaran taşıdığı omega 3 açısından daha sağlıklı olmasının yanında çok da lezzetli bir balıktır. Bu lezzet biraz da yağlı olmasından kaynaklanmaktadır. Yağlı demişken korkmayın rahatsızlık verecek bir yağ oranından değil aksine …
Devamı »Hardal Soslu Somon Fileto Tarifi
Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir balık olması itibari ile genelde ızgara ve fırında pişirilse de uygun yöntemlerle tavada da pişirebilirsiniz. Tabii ki tavada somon yapmak …
Devamı »