Etiket Arşivi: Diyet

Fırında somon pişirmek oldukça kolaydır. Sebze ile pişirildiğinde ise hem kolaydır hem de sağlıklıdır. Sizlerle oldukça pratik bir sebzeli fırında somon tarifi paylaşıyorum. Özelikle kış aylarında vücut direncinizi yüksek tutmak ve işten eve geldiğinizde pratik bir balık yemeği istediğinizde inanılmaz hoşunuza gidecek. Patates, brokoli, soğan ve sarımsak gibi birbirinden faydalı sebzeler eşliğinde harika bir akşam yemeği sizi bekliyor. Eğer sade …

Somon balığını baharat ve yeşillik ile harmanladıktan sonra fırın içerisine yerleştirdiğimiz kap içerisindeki suyun buharı ile pişirince yumuşacık hafif sulu enfes bir bir lezzet ortaya çıkıyor. Bu tarifte dilediğiniz baharatı kullanabilir, dilediğiniz yeşilliği ilave edebilirsiniz. Fırın içerisindeki suyun buharı ile balığınız ne kadar ince olursa olsun daima sulu kalacak ve harika bir kıvama gelecek. Ayrıca diyet yapanlar ve hafif bir balık …

Enerji değeri ve taşıdığı yağ ve proteinler bakımından mükemmel bir meyve olan avokado A ve E vitaminlerinin yanında B grubu vitaminler ve potasyum gibi mineraller açısından da oldukça zengindir. Vücut dokularının ve hücrelerin yenilenmesine, bağışıklık sisteminin güçlenmesine, yaraların hızlı iyileşmesine yardımcı olduğu, kabızlığa karşı doğal bir ilaç olduğu, kalp ve damar hastalıkları açısından faydalı olduğu bilinen bir gerçektir. Böylesi faydalı …

Omega Yağ Asitlerinin İnsan Sağlığı Yönünden Önemi (Bilimsel Makale) Omega 3 (alfa-linoleik asit), Omega 6 (linoleik asit) ve Omega 9 (oleik asit)’dan oluşan omega yağ asitlerinin beyin gelişimi, bağışıklık sisteminin güçlenmesi, koroner kalp hastalıklarının önlenmesi gibi fonksiyonları bulunmaktadır. Bu yağ asitlerinin en çok bulunduğu gıda maddeleri arasında; Omega-3 yağ asidi açısından balık yağı, keten tohumu, soya ve yeşil yapraklı sebzeler, …

Sağlıklı beslenme uzmanlarının sıklıkla tavsiye ettiği besinlerin başında balık gelir. Fosfor başta olmak üzere iyot, demir, kalsiyum gibi madensel tuzlarla birlikte A, D, ve B12 vitaminleri; Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri gibi vücudumuzun ihtiyacı olan bir çok besini balıklardan alırız. Aşağıda sizlere sağlıklı beslenme alışkanlığı olanların, diyet yapanların sıklıkla takip ettiği kalori cetvelini ekliyoruz. Bu kalori cetveli sadece deniz …

Somon balığı sadece fırında, ızgarada, tavada sofralarımızı şenlendirmiyor. Böylesi lezzetli ama bir o kadar da sağlıklı bir balığı diyet yemeklerinde de kullanabiliyoruz. Balığımızı tütsüleme yöntemiyle pişirip somon füme haline getirdikten veya hiç uğraşmayıp marketten hazır somon füme paketini aldıktan sonra evdeki birkaç basit malzeme ile hem lezzetli hem doyurucu aynı zamanda kalori anlamında hiç de canınızı sıkmayacak mükemmel bir diyet salatası hazırlıyoruz. Omega-3 deposu …

Sağlıklı beslenme konusunda biraz olsun duyarlı davranıyorsanız veya diyet yaparken aynı zamanda lezzetli yemekler de yemek istiyorsanız doğru yerdesiniz 🙂 Diyet uzmanları balıkları kızartmadan fırın veya buhar gibi yöntemlerle az yağlı pişirmemiz gerektiğini söylerler. Sağlıklı yaşam için bu tavsiyeye kulak vermek gerek. Bildiğiniz üzere balık çeşitleri içerisinde omega 3 yağ asitleri açısından en besleyici olanı bu sebeple de özellikle sağlıklı beslenme …