Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir balık olması itibari ile genelde ızgara ve fırında pişirilse de uygun yöntemlerle tavada da pişirebilirsiniz. Tabii ki tavada somon yapmak …
Devamı »Fırında Somon Tarifi – Çeri Domatesli – Soğanlı
Somon balığı fırın için çok ideal bir balıktır ve eğer denemediyseniz mutlaka fırında da denemelisiniz. Kimisi balığı fırında buğulama veya yemek gibi yapmayı değil de sade yapmayı sever. Ne yalan söyleyeyim ben de onlardandım bir zamanlar. Balık …
Devamı »