Etiket Arşivi: Pratik bilgi

Bazen bir arkadaşınızdan, komşunuzdan, televizyondan veya İnternetten ufak bir bilgi duyarsınız ve o aslında ufacık olan bilgi öyle pratik bir ipucudur ki evinizde, mutfağınızda veya hayatınızın herhangi bir noktasında inanılmaz işe yarar. Bugün sizler için mutfağınızda yemek yaparken işinizi oldukça kolaylaştıracak birbirinden kıymetli pratik bilgiler derledim. Çorbalar, turşular, yemekler yaparken kullanabileceğiniz bu pratik bilgiler bir nevi kurtarıcınız olacak. DOMATESİN KABUKLARINI SOYMA Yemeklerde, salatalarda kullandığımız domateslerin kabuklarını …

Balık yerine farklı gıdaları tercih etmenin sebeplerinden biri de güvenilir balık market, balıkçı bulamamak veya aldığımız balığın tazeliğinden şüphe etmektir. Bayat balık ile zehirlenme ihtimalleri bazen gözümüzü o kadar korkutur ki balık pişirmeye hiç yanaşmayız bile. Halbuki balığın tazeliğini anlamak o kadar zor değil inanın. Bir kaç püf nokta ile aldığınız balığın taze olup olmadığını kolaylıkla anlayabilirsiniz.   Balığın Taze veya …

Suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayın. Çelik eşyaların, bıçakların parlatılmasında kullanabilirsiniz.