Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

Fırın tepsisine filetoları ve sebzeleri yerleştirip baharatları da serpip fırında pişiriyoruz.

Sağlıklı beslenme konusunda biraz olsun duyarlı davranıyorsanız veya diyet yaparken aynı zamanda lezzetli yemekler de yemek istiyorsanız

doğru yerdesiniz 🙂 Diyet uzmanları balıkları kızartmadan fırın veya buhar gibi yöntemlerle az yağlı pişirmemiz gerektiğini söylerler. Sağlıklı yaşam için bu tavsiyeye kulak vermek gerek. Bildiğiniz üzere balık çeşitleri içerisinde omega 3 yağ asitleri açısından en besleyici olanı bu sebeple de özellikle sağlıklı beslenme ve diyet uzmanlarının özellikle haftada en az 1 kez tüketilmesini tavsiye ettikleri balık somon balığıdır.

Bugün sizlere bu sağlık ve lezzet deposunu biraz daha balık yemeği kıvamında yemeniz için fırında sebzeli somon tarifi hazırladım. Bu zahmetsiz ve çok da pratik fırın tarifini çok beğeneceksiniz. Üstelik yağda kızartma gibi eve balık kokusu da sinmiyor. Peki sebzeli somon nasıl yapılır? Fırında somon balığı nasıl yapılır? Buyurun gelsin tarifimiz:

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

Author: Balıkçı

Prep time: 10 mins

Cook time: 25 mins

Total time: 35 mins

Serves: 4

Sebzeli Somon tarifine bayılacaksınız!

Ingredients

3 Parça derisiz (mümkünse kılçıksız) Somon Fileto
4–5 Adet Orta Boy Patates
2 Adet Yeşil Biber, boylamasına şerit halinde kesilmiş
2 Adet Kırmızı Biber, boylamasına şerit halinde kesilmiş
3-4 Diş Sarımsak (ince kıyılmış, dövülmüş veya rendelenmiş)
6-8 Adet Çeri Domates(veya 3 adet orta boy domates)
Maydanoz
1 adet limon (dilimlenmiş)
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Instructions

Filetoları nazikçe yıkayıp kuruttuktan sonra fırın tepsisinde yağlı kağıt üzerine yerleştiriyoruz.
Yanlarına patatesleri yerleştirip üzerine tuz, baharat ve zeytin yağından biraz serpiyoruz.
Tüm sebzelerimizi doğrayıp hazırladığımız malzemelerin üzerine güzelce yayıyoruz.
En son tüm sebzelerin üzerine tekrar tuz serpiyoruz.
derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15-20 dk kadar sebzelerimiz pişene kadar pişiriyoruz.
Fırında sebzeli somon tarifimiz biraz da yemeği andırdığından lezzetli yemeğin püf noktası çok kurutmadan biraz sulu bırakarak pişirmektir.

3.5.3226

Balıkçı

Somon, çipura, levrek, kalamar gibi farklı balık çeşitleri hakkında bilinmesi gerekenler ile bunlar hakkında birbirinden farklı ve lezzetli tarifleri sizler için toplar.

Sonraki Somon Füme Nedir Nasıl Yapılır »

Önceki « Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi

Yorumları Görüntüle

Ceren says:
20 Kasım 2014 at 18:27

açıkçası balığı fırında sade seviyorum ama böyle sebzeli yapınca da tam diyet yemeği oluyor. teşekkürler.
Salih says:
27 Kasım 2014 at 17:43

son ada yetiştiniz imdadıma, tarifinizi uyguladım şu an fırında umarım iyi olur, şimdiden tşkkrler
osman says:
1 Aralık 2014 at 21:31

Balık sebzeli mi olurmuş? Yağda kızartacaksın ya da mangalda közleyeceksin bol da limon tamam.
- ahmet says:
  14 Ekim 2015 at 12:04
  
  somonu yağda kızartmak mı? aman da ne güzel. hamsi mi abicim bu ya somon somon

Yorum Yazın

Yazar:

Balıkçı

Etiketler: DiyetFırın TarifiFırında SomonSebzeliSomon Tarifi

9 sene önce

Hardal Soslu Somon Fileto Tarifi
Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir…
Fırında Somon Fileto Tarifi
Somon balığı diğer balıklara nazaran taşıdığı omega 3 açısından daha sağlıklı olmasının yanında çok da…