Kategoriler: Tava-Kızartma Tarifleri

Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi

Yüksek kolesterolden uzak sağlıklı bir şiş kebap yemek istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Üstelik ızgaraya ihtiyacınız da yok. Tavada somon şiş kebap nasıl yapılır diye düşünüyorsanız buyurun tarifimize 🙂

Author: Balıkçı

Prep time: 10 mins

Cook time: 10 mins

Total time: 20 mins

Serves: 4

Tavada somon şiş kebap hem farklı hem sağlıklı hem de lezzetli...

Ingredients

400 g Derisiz Somon Fileto
Yarım Limon Suyu
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Karabiber
Yarım Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
1 Çorba Kaşığı Yoğurt
1 Adet Rendelenmiş Küçük Soğan
1 Çorba Kaşığı Doğranmış Taze Nane

Instructions

Somon Fileto ince, uzun şeritler halinde boylamasına kesilir ve bir kaba koyun.
Marine sosu için limon, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, yoğurt, soğan, nane karıştırılır ve somonların üzerine dökülür ve hafifçe karıştırın. Bu sosun içinde 2 saat kadar buzdolabında beklemeye bırakın. Ne kadar uzun süre kalırsa o kadar lezzetli olur.
Marine edilmiş somon şeritleri şişlere geçirip yağsız teflon tavada 3–4 dakika pişirin
Balıklar ltın rengini alıncaya kadar düzenli olarak çevirin ki tek tarafı yanıp diğer tarafı çiğ kalmasın.
Mevsim yeşillikleri ile servis edebilirsiniz.

3.5.3226

Balıkçı

Somon, çipura, levrek, kalamar gibi farklı balık çeşitleri hakkında bilinmesi gerekenler ile bunlar hakkında birbirinden farklı ve lezzetli tarifleri sizler için toplar.

Sonraki Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi »

Önceki « Kağıtta Kekikli Fırın Somon Tarifi

Yorumları Görüntüle

Ceren says:
20 Kasım 2014 at 18:29

valla tam diyet yemeği olmuş. sırf bunun için seramik tabanlı tava aldım. hiç yağ koymuyorum zaten yeterince yağlı balık. piştikçe yağını salıyor. en son yağını döküp yağsız balık yiyorum. teşekkürler.

Yorum Yazın