Fırında Somon köftesi özellikle çocuklara balık sevdirme döneminde sıklıkla kullanabileceğiniz bir tarif. Her yaştan insanın hayat boyu ihtiyaç duyduğu omega-3 yağ asitlerine gelişim döneminde oldukları için çocukların daha çok ihtiyacı vardır. Artık herkesin bildiği bir gerçek ise somon balığının doğadaki en zengin omega-3 yağ asidi kaynağı olduğudur.
Bu tarifte somon balığı kullanarak köfte hazırlıyoruz. Daha sağlıklı olması için de kızartmak yerine fırında pişiriyoruz. Oldukça lezzetli olduğu için misafirlerinize de yapabilirsiniz veya balık tüketmeyi reddeden çocuğunuz varsa alıştırmak için bu tarifi uygulayabilirsiniz. Kullandığımız malzemeler sayesinde balık tadı ve kokusu baskın olmadığından birçok çocukta olumlu sonuç verdiğini belirtmeliyim.
Son olarak da dilerseniz yanında enfes bir avokado sosu hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🙂
Tarif Kaynağı: http://asassyspoon.com/baked-salmon-meatballs/
Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir…
Omega-3 deposu somon balığı ızgarada pişirilmeye en uygun balıklardan biridir. Soğuk sularda yetişen somon balıkları…
Omega-3 deposu somon balığı ile enfes sofralar hazırlamak çok kolay. Balık pişirmek bazen zahmetlidir ama…
Fırında somon balığı hazırlamak çok kolaydır. Kimi sade sever kimi değişik baharatlar ve aromalar kullanır.…
Fırında somon balığı pişirdiğinizde farklı tatlar arayanlar için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok leziz bir kremalı…
Anadolu mutfağında balık denince ilk akla gelen pişirme metodu tavada kızartmadır. Somon balığı ızgara ve…
