Anasayfa » Tava-Kızartma Tarifleri » Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi

Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi

Yüksek kolesterolden uzak sağlıklı bir şiş kebap yemek istiyorsanız bu tarifimiz tam size göre. Üstelik ızgaraya ihtiyacınız da yok. Tavada somon şiş kebap nasıl yapılır diye düşünüyorsanız buyurun tarifimize 🙂

Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi Nasıl Yapılır
Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi

Tavada Somon Şiş Kebap Tarifi
 
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Süre
 
Tavada somon şiş kebap hem farklı hem sağlıklı hem de lezzetli...
Yazar:
Kaç Kişilik?: 4
Malzemeler
  • 400 g Derisiz Somon Fileto
  • Yarım Limon Suyu
  • 1 Çay Bardağı Zeytinyağı
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Çay Kaşığı Karabiber
  • Yarım Çay Kaşığı Kırmızı Pul Biber
  • 1 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1 Adet Rendelenmiş Küçük Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Doğranmış Taze Nane
Nasıl Yapılır?
  1. Somon Fileto ince, uzun şeritler halinde boylamasına kesilir ve bir kaba koyun.
  2. Marine sosu için limon, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, yoğurt, soğan, nane karıştırılır ve somonların üzerine dökülür ve hafifçe karıştırın. Bu sosun içinde 2 saat kadar buzdolabında beklemeye bırakın. Ne kadar uzun süre kalırsa o kadar lezzetli olur.
  3. Marine edilmiş somon şeritleri şişlere geçirip yağsız teflon tavada 3–4 dakika pişirin
  4. Balıklar ltın rengini alıncaya kadar düzenli olarak çevirin ki tek tarafı yanıp diğer tarafı çiğ kalmasın.
  5. Mevsim yeşillikleri ile servis edebilirsiniz.
 

Bir Yorum

  1. valla tam diyet yemeği olmuş. sırf bunun için seramik tabanlı tava aldım. hiç yağ koymuyorum zaten yeterince yağlı balık. piştikçe yağını salıyor. en son yağını döküp yağsız balık yiyorum. teşekkürler.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Puanla: