Folyo Kağıdında Pratik Somon Tarifi

Fırında folyo kağıdında somon oldukça pratik bir yemek. Hazırlamaya başladıktan itibaren sofraya gelmesi en fazla 20 dk. Farklı baharatlarla çok farklı sonuçlar alabileceğiniz bu harika yemeği yaparken folyo kullanmanız yemek sonrası bulaşık derdinden sizi kurtaracak.

Folyo kağıdı kullanma konusunda tereddütleriniz varsa yağlı kağıt kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Fırında hazırladığımız bu tarifte somon balığını bal, sirke, zeytinyağı, kekik, sarımsak ile hazırladığımız bir sosta marine ettikten sonra pişiriyoruz. Yaklaşık 30 dk kadar marine ettikten sonra pişirme işlemine geçiyoruz.

MALZEMELER:

• 3 Somon fileto
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik (taze kekik varsa elinizde çok daha güzel olur.)
• 2 diş sarımsak (doğranmış)
• 1,5 çay kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Karabiber