Kategoriler: Fırın Tarifleri

Bulgur Pilavlı Somon Fırın Tarifi

Akşam yemeği karın doyurmaktan ziyade ailece toplandığımız, günün yorgunluğunu attığımız, dertleşebildiğimiz, televizyon, bilgisayar gibi

Bulgur Pilav Eşliğinde Fırın Tarifi

teknolojik aletlerden uzak birlikte vakit geçirdiğimiz özel anlardan biridir. Ailenizle bir arada olduğunuz böylesi özel anlarda keyfinize lezzet katmak için sofranızdaki tatlar da çok önemlidir.

Sağlınız için, sevdiklerinizin sağlığı için yediklerinize dikkat etmeniz gerekir. Sizlere omega 3 deposu olan, tüm balık marketlerde bulabileceğiniz somon balığını evinizdeki basit malzemelerle kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir fırın tarifi vereceğim. 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu yemek ile sofralarınız şenlenecek, mideniz bayram edecek.

 

Salatalıklı, Domatesli Bulgur Pilavı Eşliğinde Fırın Tarifi:

 

Fırın Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:

Kişi adedince somon fileto veya dilim.

1 çay kaşığı deniz tuzu (Yoksa kalın tuz, o da yoksa normal tuz da olur canım kasmayın 🙂 )

1 avuç kadar dereotu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet limon

 

Fırın Tarifi Hazırlanışı:

Somonları limon, tuz ve zeytinyağı ile bir kapta karıştırıp vaktiniz varsa bir kaç saat buzdolabında marine edin.

Fırında tepsisinin altına folyo kağıdı serip balıklarınızı dizin ve kalan sosu üzerlerine dökün.

Dereotunu ince ince kıyıp üzerlerine serpin.

Bulgur Pilav Eşliğinde Fırında Somon Balığı Tarifi

180 derecede 12-14 dk kadar pişirin. Tabii ki bu süre biraz da sizin fırınınızın özelliğine, kalitesine göre değişir. Arada kontrol etmekte fayda var.

Çok fazla pişirip de kurutmamaya özen gösterin. Balığımız biraz sulu kaldığında lezzetli olur. Ayrıca bu şekilde omega 3 değerlini de korumuş olursunuz.

Fırında balıklarınız pişerken bir yandan bulgur pilavı yapabilirsiniz. Ama bu defa içerisine ufak doğranmış salatalık ve domates atarak pişiriyoruz.

Servis tabağında somonların yanına çok güzel gidiyor. Dilerseniz pancar turşusu da ilave edebilir renklendirebilir, farklı lezzetler katabilirsiniz.

Afiyet olsun 🙂

Balıkçı

Somon, çipura, levrek, kalamar gibi farklı balık çeşitleri hakkında bilinmesi gerekenler ile bunlar hakkında birbirinden farklı ve lezzetli tarifleri sizler için toplar.

Yorumları Görüntüle

  • Burdaki tarife göre hazırladım somonu harika oldu. Şaka şaka , yemek yapamıyorum:) Ama biri yapsa da yesem ; tabakta çok lezzetli görünüyor

Share
Yazar:
Balıkçı

Recent Posts

Hardal Soslu Somon Fileto Tarifi

Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir…

6 sene önce

Izgarada Tereyağı Soslu Somon Fileto Tarifi

Omega-3 deposu somon balığı ızgarada pişirilmeye en uygun balıklardan biridir. Soğuk sularda yetişen somon balıkları…

6 sene önce

Fırında Somon Köftesi

Fırında Somon köftesi özellikle çocuklara balık sevdirme döneminde sıklıkla kullanabileceğiniz bir tarif. Her yaştan insanın…

6 sene önce

Tavada Baharatlı Ballı Somon Fileto

Omega-3 deposu somon balığı ile enfes sofralar hazırlamak çok kolay. Balık pişirmek bazen zahmetlidir ama…

6 sene önce

Parmesan Peynirli Çıtır Somon Tarifi

Fırında somon balığı hazırlamak çok kolaydır. Kimi sade sever kimi değişik baharatlar ve aromalar kullanır.…

7 sene önce

Fırında Kremalı Somon Tarifi

Fırında somon balığı pişirdiğinizde farklı tatlar arayanlar için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok leziz bir kremalı…

7 sene önce