Kategoriler: Füme Tarifleri

Somon Füme ve Kremalı Makarna

Henüz somon füme alıp denemediyseniz çok şey kaybediyorsunuz demektir. Böylesi bir lezzeti sade şekilde de yiyebileceğiniz gibi sandviç içerisinde, salata içerisinde veya makarna içerisinde de yapabilirsiniz. Aslında sınırlamamak lazım her halükarda mükemmel bir lezzet.

Somon Füme ve Kremalı Makarna

Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde. Hele öğrencilik zamanında hemen her türlüsünü denemişliğimiz vardır. Ama öyle sanıyorum ki somon fümeli makarnayı denememişsinizdir. Bu tarifte limonlu kremalı makarna hazırlıyoruz ve somon füme ile karıştırıyoruz. Üstelik hazırlaması da çok kolay. Makarna piştikten sonra servis tabağına gelmesi en fazla 5 dakika sürüyor. Deneyin pişman olmayacaksınız. Bu arada somon füme nedir nasıl yapılır başlıklı yazımızdan füme ile ilgili daha detaylı bilgi alabilirsiniz.

Somon Füme ve Kremalı Makarna
Somon Füme ve Kremalı Makarna
Author: Balıkçı
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 2
Somon füme ve kremalı özel bir sos eşliğinde hazırladığımız enfes bir makarna...
Ingredients
  • Yarım paket makarna (hangi şekli seviyorsanız onu kullanabilirsiniz.)
  • 250 gr somon füme (ince doğranmış)
  • 200 ml krema (marketlerde satılan ufak boy hazır krema tek başına yeterli)
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 orta boy soğan (ince doğranmış)
  • 1 limon
  • 1 tutam dereotu (saplarından arındırıp ince ince doğruyoruz ve yarısını servis tabağını süslemek üzere ayırıyoruz)
  • Kapari (isteğe bağlı)
  • Tuz (Diğer tariflerde de belirttiğim gibi hem lezzet hem sağlık açısından mümkünse kristal deniz tuzu kullanın.)
  • 1 çay kaşığı kadar karabiber
Instructions
  1. Biraz tuz kattığımız kaynar suya makarnaları ekleyerek haşlıyoruz.
  2. Makarnalar pişerken bir tarafta da geniş bir tava içerinde kısık ateşte zeytinyağında soğanları kavuruyoruz. (Bu arada daha hızlı pembeleşmeleri için biraz tuz ekleyebilirsiniz.)
  3. Soğanlar kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıp krema, 1 limon suyu ve dereotunu ilave edip güzelce karıştırıyoruz.
  4. Makarnalar piştikten sonra suyunu süzüp hazırladığımız sos ile karıştırıyoruz.
  5. Bu aşamada dilerseniz somon füme dilimlerini doğrudan karışıma dahil edebilirsiniz veya servis tabağına aldığınız kremalı makarna üstüne serpebilirsiniz.
  6. Servis tabağına aldığınız kremalı makarna üstüne kapari ve dereotu serperek süsleyebilirsiniz.
3.5.3226
 
Balıkçı

Somon, çipura, levrek, kalamar gibi farklı balık çeşitleri hakkında bilinmesi gerekenler ile bunlar hakkında birbirinden farklı ve lezzetli tarifleri sizler için toplar.

Yorumları Görüntüle

  • Bir limonun suyu çok geldi, yemek benim ağız tadıma göre biraz ekşi oldu. Hiç konmayabilir, ya da en fazla bir kaşık kadar konabilir bence.

Share
Yazar:
Balıkçı

Recent Posts

Hardal Soslu Somon Fileto Tarifi

Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir…

6 sene önce

Izgarada Tereyağı Soslu Somon Fileto Tarifi

Omega-3 deposu somon balığı ızgarada pişirilmeye en uygun balıklardan biridir. Soğuk sularda yetişen somon balıkları…

6 sene önce

Fırında Somon Köftesi

Fırında Somon köftesi özellikle çocuklara balık sevdirme döneminde sıklıkla kullanabileceğiniz bir tarif. Her yaştan insanın…

6 sene önce

Tavada Baharatlı Ballı Somon Fileto

Omega-3 deposu somon balığı ile enfes sofralar hazırlamak çok kolay. Balık pişirmek bazen zahmetlidir ama…

6 sene önce

Parmesan Peynirli Çıtır Somon Tarifi

Fırında somon balığı hazırlamak çok kolaydır. Kimi sade sever kimi değişik baharatlar ve aromalar kullanır.…

7 sene önce

Fırında Kremalı Somon Tarifi

Fırında somon balığı pişirdiğinizde farklı tatlar arayanlar için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok leziz bir kremalı…

7 sene önce