Etiket Arşivi: Kremalı

Fırında somon balığı pişirdiğinizde farklı tatlar arayanlar için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok leziz bir kremalı sos tarifi burada. Somonlar yağlı kağıtta her zamanki gibi sade bir şekilde pişerken bir yandan soğan, krema, limon ve tereyağı ile basit bir sos hazırlıyoruz. Somon balığı hızlı pişen bir balık olduğundan fırında 180 derecede 12-15 dk gibi kısa sürede pişer. Eğer turbo fırın kullanıyorsanız …

Kremalı sos ile servis ettiğimiz somon balığını çok seveceksiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir balık yemek istediğinizde her mevsim tazesini bulabileceğiniz somon balığını tavsiye ederim. Her yaş grubu için elzem olan omega-3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olması onu tüm dünyada en popüler balık haline getirmiş durumda. Anadolu mutfağında balık denince genellikle sade şekilde pişirme yöntemleri kullanılsa da somon balığı söz …

Henüz somon füme alıp denemediyseniz çok şey kaybediyorsunuz demektir. Böylesi bir lezzeti sade şekilde de yiyebileceğiniz gibi sandviç içerisinde, salata içerisinde veya makarna içerisinde de yapabilirsiniz. Aslında sınırlamamak lazım her halükarda mükemmel bir lezzet. Makarnayı sevmeyen yoktur herhalde. Hele öğrencilik zamanında hemen her türlüsünü denemişliğimiz vardır. Ama öyle sanıyorum ki somon fümeli makarnayı denememişsinizdir. Bu tarifte limonlu kremalı makarna hazırlıyoruz …