Somon balığını pişirmeden önce tereyağı ve sarımsak ile hazırladığımız sosu üzerine gezdirip fırında fazla kurutmadan pişirip servis öncesinde de kalan sosu üzerine gezdiriyoruz. Sarımsak ve tereyağının mükemmel uyumu ile harika bir aroma kazanıyor.
3 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak (dövülmüş)
Tuz
Karabiber
Somon balığı omega-3 yağ asitleri yönünden doğadaki en zengin balık olarak ün salmıştır. Yağlı bir…
Omega-3 deposu somon balığı ızgarada pişirilmeye en uygun balıklardan biridir. Soğuk sularda yetişen somon balıkları…
Fırında Somon köftesi özellikle çocuklara balık sevdirme döneminde sıklıkla kullanabileceğiniz bir tarif. Her yaştan insanın…
Omega-3 deposu somon balığı ile enfes sofralar hazırlamak çok kolay. Balık pişirmek bazen zahmetlidir ama…
Fırında somon balığı hazırlamak çok kolaydır. Kimi sade sever kimi değişik baharatlar ve aromalar kullanır.…
Fırında somon balığı pişirdiğinizde farklı tatlar arayanlar için 10 dakikada hazırlayabileceğiniz çok leziz bir kremalı…
Yorumları Görüntüle
Merhabalar, somonu fırına koyduktan sonra folyoyla üstünü kapatıp kürdanla deliyor muyuz yoksa açık kalması mı daha iyi olur ?
Kürdanla delmeye gerek olmamakla birlikte birkaç yerden kürdanla delebilirsiniz. Kullandığınız malzemenin yoğunluğuna ve damak tadınıza göre ne kadar sulu kıvamda istediğinize göre tercih sizindir. Folyo kağıdı tamamen kapalı olduğunda biraz daha sulu pişecektir. Afiyet olsun.
Bu tarifi dilim somonlar için küçük toprak(güveç) sütlaç kaselerinde yapıyorum. Hem temiz hemde inanılmaz lezzetli oluyor. Sadece pişirme süresi 10 değil 15 dakika yapmak lazım. Resim imkanı olsaydı buradan paylaşırdım.