Anasayfa » Fırın Tarifleri » Kağıtta Sarımsaklı Tereyağlı Somon Tarifi

Kağıtta Sarımsaklı Tereyağlı Somon Tarifi

Somon balığını yağlı kağıt kullanarak fırında pişiriyoruz. Tereyağı, sarımsak ve maydanoz ile hazırladığımız sosu somon filetoların üzerine sürüp yağlı kağıdın her tarafını kapatıyoruz. Bu sayede buharı ile pişen balıklar yumuşacık oluyor.

Kağıtta sarımsaklı tereyağlı somon fileto tarifi

Çatalı dokundurduğunuzda dağılan eti görünce iştahınız daha da artacak.

Kağıtta sarımsaklı tereyağlı somon fileto tarifi

Kullandığınız filetoların veya dilimlerin kalınlığına göre, fırının tipine göre pişirme süresi değişkenlik gösterir. İnce dilim filetolar 12-15 dk gibi kısa sürede piştiğinden çok uzun süre pişirip balığı kurutmayın.

Kağıtta sarımsaklı tereyağlı somon fileto tarifi

Şimdiden afiyet olsun:

 

5.0 from 1 reviews
Kağıtta Sarımsaklı Baharatlı Somon Tarifi
 
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Süre
 
Yağlı kağıtta buharı ile pişen somon balığı birde sarımsak ve tereyağı aroması ile iştahınızı daha da kabartacak...
Yazar:
Kaç Kişilik?: 2
Malzemeler
  • 2 adet ince dilim somon fileto
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (eritilmiş)
  • 3-4 diş sarımsak (dövülmüş)
  • 1 yemek kaşığı maydanoz (ince doğranmış)
  • 2 çay kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • limon dilimleri (Servis için)
Nasıl Yapılır?
  1. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine somon filetoları dizin.
  2. Bir kap içerisinde eritilmiş tereyağı, sarımsak, maydanoz, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
  3. Fırça yardımıyla hazırladığınız sosu balıkların üzerine gezdirin.
  4. Balıkların üstünü ve hava almayacak şekilde yağlı kağıdı kapatın.
  5. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında 200 derecede 12-15 dk kadar pişirin.
  6. Limon dilimleri ile servis yapabilirsiniz.
 

Bir Yorum

  1. Çok güzel ve pratik bir tarif hemen yapalım.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Puanla: