Anasayfa » Fırın Tarifleri » Folyo Kağıdında Pratik Somon Tarifi

Folyo Kağıdında Pratik Somon Tarifi

Fırında folyo kağıdında somon oldukça pratik bir yemek. Hazırlamaya başladıktan itibaren sofraya gelmesi en fazla 20 dk. Farklı baharatlarla çok farklı sonuçlar alabileceğiniz bu harika yemeği yaparken folyo kullanmanız yemek sonrası bulaşık derdinden sizi kurtaracak.

Folyo Kağıdında Pratik Somon Balığı Tarifi

Folyo kağıdı kullanma konusunda tereddütleriniz varsa yağlı kağıt kullanarak da bu tarifi uygulayabilirsiniz. Fırında hazırladığımız bu tarifte somon balığını bal, sirke, zeytinyağı, kekik, sarımsak ile hazırladığımız bir sosta marine ettikten sonra pişiriyoruz. Yaklaşık 30 dk kadar marine ettikten sonra pişirme işlemine geçiyoruz.

MALZEMELER:

  • 3 Somon fileto
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik (taze kekik varsa elinizde çok daha güzel olur.)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1,5 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
Folyo Kağıdında Pratik Somon Tarifi
 
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Süre
 
Evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz folyo kağıdında somon fileto tarifi
Yazar:
Kaç Kişilik?: 2
Malzemeler
  • MALZEMELER:
  • 3 Somon fileto
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kekik (taze kekik varsa elinizde çok daha güzel olur.)
  • 2 diş sarımsak (doğranmış)
  • 1,5 çay kaşığı Tuz
  • 1 çay kaşığı Karabiber
Nasıl Yapılır?
  1. Bir kap içerisinde bal, sirke, kekik, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberle birlikte somon filetoları güzelce karıştırın.
  2. Bu karışım içerisinde 30 dk kadar buzdolabında marine ederseniz çok daha lezzetli olacaktır.
  3. Fırın tepsisi veya borcama serdiğiniz folyo kağıdı üzerine balıkları alın.
  4. Üzerlerine kalan sosu elinizle güzelce yedirin.
  5. Folyoyu kapatın ve kenarlarını birleştirin
  6. En üstten kürdan veya çatalla birkaç delik açın.
  7. Daha önceden ısıttığınız fırında 200 derecede yaklaşık 12-15 dk kadar pişirin.
  8. Pişirme süresi etin kalınlığına bağlı olarak değişir. Çok fazla pişirip de balığı kurutmayın. Somon ne kadar sulu kalırsa o kadar lezzetli olur.
  9. Fırından çıkardıktan sonra 3 dk kadar dinlendirin.
 

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Puanla: