Anasayfa » Fırın Tarifleri » Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

Sağlıklı beslenme konusunda biraz olsun duyarlı davranıyorsanız veya diyet yaparken aynı zamanda lezzetli yemekler de yemek istiyorsanız

doğru yerdesiniz 🙂 Diyet uzmanları balıkları kızartmadan fırın veya buhar gibi yöntemlerle az yağlı pişirmemiz gerektiğini söylerler. Sağlıklı yaşam için bu tavsiyeye kulak vermek gerek. Bildiğiniz üzere balık çeşitleri içerisinde omega 3 yağ asitleri açısından en besleyici olanı bu sebeple de özellikle sağlıklı beslenme ve diyet uzmanlarının özellikle haftada en az 1 kez tüketilmesini tavsiye ettikleri balık somon balığıdır.

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi
Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

Bugün sizlere bu sağlık ve lezzet deposunu biraz daha balık yemeği kıvamında yemeniz için fırında sebzeli somon tarifi hazırladım. Bu zahmetsiz ve çok da pratik fırın tarifini çok beğeneceksiniz. Üstelik yağda kızartma gibi eve balık kokusu da sinmiyor. Peki sebzeli somon nasıl yapılır? Fırında somon balığı nasıl yapılır? Buyurun gelsin tarifimiz:

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi

Fırında Sebzeli Somon Balığı Tarifi
 
Hazırlık Süresi
Pişirme süresi
Toplam Süre
 
Sebzeli Somon tarifine bayılacaksınız!
Yazar:
Kaç Kişilik?: 4
Malzemeler
  • 3 Parça derisiz (mümkünse kılçıksız) Somon Fileto
  • 4–5 Adet Orta Boy Patates
  • 2 Adet Yeşil Biber, boylamasına şerit halinde kesilmiş
  • 2 Adet Kırmızı Biber, boylamasına şerit halinde kesilmiş
  • 3-4 Diş Sarımsak (ince kıyılmış, dövülmüş veya rendelenmiş)
  • 6-8 Adet Çeri Domates(veya 3 adet orta boy domates)
  • Maydanoz
  • 1 adet limon (dilimlenmiş)
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Kekik
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
  1. Filetoları nazikçe yıkayıp kuruttuktan sonra fırın tepsisinde yağlı kağıt üzerine yerleştiriyoruz.
  2. Yanlarına patatesleri yerleştirip üzerine tuz, baharat ve zeytin yağından biraz serpiyoruz.
  3. Tüm sebzelerimizi doğrayıp hazırladığımız malzemelerin üzerine güzelce yayıyoruz.
  4. En son tüm sebzelerin üzerine tekrar tuz serpiyoruz.
  5. derecede önceden ısıttığımız fırında yaklaşık 15-20 dk kadar sebzelerimiz pişene kadar pişiriyoruz.
  6. Fırında sebzeli somon tarifimiz biraz da yemeği andırdığından lezzetli yemeğin püf noktası çok kurutmadan biraz sulu bırakarak pişirmektir.
 

4 Yorumlar

  1. açıkçası balığı fırında sade seviyorum ama böyle sebzeli yapınca da tam diyet yemeği oluyor. teşekkürler.

  2. son ada yetiştiniz imdadıma, tarifinizi uyguladım şu an fırında umarım iyi olur, şimdiden tşkkrler

  3. Balık sebzeli mi olurmuş? Yağda kızartacaksın ya da mangalda közleyeceksin bol da limon tamam.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Puanla: