Somon Balığı Tarifleri Izgarada, Tavada, Fırında Somon Balığı Tarifi Basit, zahmetsiz, hızlı bir balık yemeği istiyorsanız almanız gereken somon balığıdır. Düşünün işten yorgun argın gelmişsiniz evde yemek yok, üstelik daha haftanın ortasındasınız pratik ama lezzetli bir yemek olsun ama aynı zamanda sağlıklı olsun dediniz alın size fırında somon balığı tarifi.
Sadece akşam yemeği değil kalkıp gecenin bir yarısında dahi zahmetsiz bir şekilde hazırlayabilirsiniz bu yemeği. Veya ekmek arası balık canınız çekti en fazla 15 dk da sandviç hazır.
Sevgilinize evde romantik bir akşam yemeği hazırlama sözü verdiniz ama yemek yapmayı bilmiyorsanız buyurun bu tarif size de uygun efendim. Hani derler ya her zaman cepte basit ama herkesi etkileyecek bir tarif bulundurmak lazım diye. Bir kez yaptıktan sonra bir daha somon nasıl yapılır diye düşünmenize gerek kalmayacak.
- 2 parça somon balığı fileto (veya dilim)
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- limon
- Güzelce yıkadıktan sonra somon balığı filetoları kurulamak için kağıt peçete kullanabilirsiniz.
- Kuruladığınız filetoların üzerine biraz zeytinyağı döküp elinizle (veya fırça ile) hafifçe yayın.
- Ardından tuz ve karabiberi de üzerine serpin
- Fırın kabınıza folyo kağıt sermeniz daha sonra bulaşıklarla uğraşmaktan kurtarır. Bu sebeple size folyo kağıdı veya yağlı kağıt kullanmanızı tavsiye ederim.
- Folyo kağıdı üzerine derileri altta kalacak şekilde somon filetoları yerleştirin.
- derecede önceden ısıttığınız fırına yerleştirin.
- Genellikle 1 cm kadar kalınlığında olan dilim veya fileto pişme süresi 5-7 dk arası değişir. Eğer dilimler veya filetolar biraz daha kalınsa pişirme süresini ona göre ayarlamanızda fayda var.
- Ayrıca pişip pişmediğini anlamak için çatal kullanabilirsiniz. Çatalı etin üstüne bastırdığınızda kolaylıkla pul pul dağılıyorsa pişmiş demektir.
- Sıcak şekilde servis yapın. Servis sırasında üzerlerine ince kıyılmış dereotu serpebilirsiniz. Hoş bir görüntü ve aroma verir.
- Limon dilimleri ile de süsleyebilirsiniz.
