Etiket Arşivi: Maple Syrup

Bilindiği üzere somon balığının asıl ana vatanı kuzey buz denizi. Özellikle Kanada’da yoğun olarak tüketilen somon balığının çok farklı pişirme metotları mevcut. Bizdeki mutfak kültüründen farklı olarak somon balığını pişirirken çok farklı baharatlar, bazen de tatlılar kullanıyorlar. Sitemizde biraz dolaştıysanız somon balığını akçaağaç şurubu (maple syrup) ile pişirdiğimiz tariflerimiz mevcut. Peki nedir bu şurup? Tadı neye benzer? Faydaları Nelerdir? Nerelerde satılır? Fiyatları nelerdir? …

Devamı »