Aman canım reçelli balık mı olur dediğinizi duyar gibiyim 🙂 Bunun sebebi Anadolu mutfağında balık pişirme denildiğinde akla gelen ilk yöntem kızartmadır. Uzman olmanıza gerek yok 🙂 Una bulayıp tavaya atıp yanına bir de çoban …
Devamı »İtalyan Usulü Parmesan Peynirli Ispanaklı Izgara Somon Fileto
Pratik ama muazzam bir lezzet isteyenler için ıspanaklı, parmesan peynirli ızgara somon fileto tarifini tavsiye ederim. Ispanakların vitaminini kaybetmeden kısa süreli haşladıktan sonra krema ve parmesan peyniri ile harmanlayıp güzel bir sos hazırlıyoruz. Hazırlaması gayet basit …
Devamı »